aujourd'hui petite interlude culinaire pour vous parler d'un petit diner organisé par M. Matthieu Py et moi-même la semaine dernière. Pour l'occasion, nous avions forcément revêtu nos habits de lumière:
Tout ça bien sûr dans le but d'impressionner notre clientèle de rêve:
Pour celà, nous avions mis les petits plats dans les grands avec au programme des bricks fourrées d'une mixture dont je me dois de garder le secret accompagnées par une petite salade lyonnaise. Le résultat en images:
Vous pouvez par ailleurs constater que la clientèle a semblé satisfaite du résultat:
Je n'ai cependant pas d'images à vous fournir de leurs expressions après les premières bouchées. Pas d'images non plus des desserts: tarte aux fraises et tarte poires-chocolat.
Bien sûr, parce qu'un bon repas s'accompagne toujours de bon vin, nos sommeliers avaient pour l'occasion sélectionné quelques uns de leurs plus grands crus:
Bien sûr, parce qu'un bon repas s'accompagne toujours de bon vin, nos sommeliers avaient pour l'occasion sélectionné quelques uns de leurs plus grands crus:
Bon appétit bien sûr!
Joel R.
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